麦书豪在第一届烹饪专业技能竞赛荣获一等奖

向着闪耀的星辰奔跑吧！

    努力从来不是为了给别人看，我只是想对自己的人生负责。

　　时光匆匆如箭，在外实习已有半年，从当初的青涩懵懂到现在的成熟稳重。和大多数同学一样，面对大城市的车水马龙，见到优秀的酒店师傅，我也曾感到自己的渺小与迷茫，也渴望成为闪耀的“星辰”。

　　2019年9月，我第一次来到广州。和所有农村的孩子一样，兴奋、好奇，但更多的是胆怯、畏缩。和中学不同的是，在中学只是学习文化课，在技工学校不仅要学好专业课，还有实操课需要动手操作。我对于面点这个专业的认识很简单、很朴素：做一份美食，给人品尝，能够得到满意回应，就是一件特别幸福的事！

　　“台上一分钟，台下十年功。”有一年放暑假，我用在学校老师教授知识技能，做了些甜点，让家里人品赏，顺便让给一些评价，以便加以改进。看到家人品尝甜点时露出笑容，妈妈还拿一些与邻居分享，叔叔婶婶们夸奖不已——对于我，这就是最好的动力，感到自己的努力和辛劳没有白费。这让我更加坚定，只要努力，我一定可以成为带给别人快乐的面点师。

　　2021年7月，我很荣幸被广州翡翠希尔顿酒店录取，从事面点师这个实习岗位。相信每个人都有第一天上班的经历，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的环境。人事的陈经理给我安排了师父，在酒店的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。我的师父很耐心、细心地教我，包括每一处的细节怎么处理。比如砧板下面放条毛巾防止滑动，用完的瓶瓶罐罐要分类……有一次，我不小心打翻了一盘面包，师父看到了，第一时间是问我有没有事，而不是责备我，只是说下次小心点就好了。

　　吃一堑，长一智，我终于渐渐掌握了工作岗位的运作和相关技能，实习日常也做过很多面点。看到每一个顾客生日都能吃到美味的蛋糕，而每一个蛋糕都是出自一个心灵手巧的糕点师，普普通通的蛋糕由此变得绚丽多彩。

　　每当回想起在校时光，总是对老师、对同学充满着深深的情感。时间冲刷着我的记忆，很多事情都已遗忘，但老师培育之情不忘，我永远记住您曾经引领我们从混沌的少年成长。今后不论我们攀登多高，都记住是老师您引导我们登上了人生的最初几级台阶。

　　人生长途漫漫，我们不可能每一步都走得那么完美。摔上几跤，走几段弯路，这并非坏事，至少让我们品尝了挫败，增添了阅历，让我们的人生多姿多彩。或许走过终点时，我们才明白，一路平坦却少了风景，没有转折也多了平淡。只要经历了，尝试了，走过了，我们赢得的，就是一个全新的自己！